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海上丝路起点城市广西合浦举行中华月饼制作展

时间:2020-06-14 21:01来源:澳门永利官网 作者:澳门永利官网 点击:
“2020中华制酥工场全国巡展第四站”活动6月10日至11日在海上丝绸之路起点城市之一、广西北海市合浦县举行。
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“2020中华制酥工场全国巡展第四站”活动6月10日至11日在海上丝绸之路起点城市之一、广西北海市合浦县举行。此次活动由中国食品工业协会主办,中华制酥工场金牌供应链承办,上海伟隆机械设备股份有限公司、广东省鸿锋烘焙设备有限公司联合承办。

图为月饼展示区

活动内容主要有国潮好月饼新品发布、万能包酥线演示、烘焙现场制作秀、国货好厂家展销、金牌供应链交流以及产业链发展研讨,同时还邀请了烘焙知名专家对中秋爆品的打法、中秋营销新模式、危机后的饼店破局思路、月饼、新中点的技术分享等方面为企业授课。此次活动对烘焙产业的提升发展、解决月饼生产关键要素对接问题、助力企业防疫及复工复产都有积极的作用。

图为现场实物展示的合浦产大月饼成品

图为现场制作月饼

目前,合浦县正着力打造“月饼小镇”。以合浦月饼小镇建设为载体,传承研究、保护发展中国月饼文化,以月饼文化带动月饼产业发展。合浦月饼小镇位于广西合浦工业园区,以建成“中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城”为目标,致力于一个有文化历史、有产业支撑、有旅游功能的产城人文“三生”融合发展的体验式烘焙小镇。

图为合浦月饼小镇核心区月影湖周边航拍

合浦月饼小镇于2017年5月动工建设,按照国家4A级景区标准建设,建成小镇客厅、月饼文化展示馆、月影湖、月之韵广场等一期基础设施项目,已建企业全部按照规划打造间间有参观通道、户户有展示用房、家家有体验店的体验式烘焙食品产业业态。(黎志明)

(责任编辑:永利官方网站)
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